Un bell'articolo oggi sul sito "Turismo.it", magazine online associato ai siti web di due quotidiani nazionali importanti come La Stampa e il Secolo XIX.
"A Ceglie Messapica, comune salentino della provincia di Brindisi, quella della mandorla è una coltura dalla tradizione lunghissima. La posizione ottimale ed il clima della bella località pugliese hanno favorito lo sviluppo di decine di varietà, di cui 40 ancora oggi presenti sul territorio, anche se alcune, purtroppo, ridotte a pochi esemplari. Proprio le ottime mandorle locali sono diventate l'ingrediente principale della ricetta più emblematica del paese, quella del Biscotto di Ceglie ...".
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Orgogliosi delle nostre tradizioni. Sempre.
