F F Tribuna Libera: Pagnotte cegliesi

giovedì 24 maggio 2018

Pagnotte cegliesi



Lo so, neanche Fabio Volo ne ha colpa ma facciamo chiarezza.


Quella fatta con mortadella, tonno, capperi e provolone non si chiama “panino” cegliese, bisogna chiamarla “pagnotta cegliese” (che è 'sta "settentrionalizzazione"?)





A Ceglie i “panini” ("li panin' ") sono i biscotti per il latte.








Non me lo fate sentire più ...








Pagnotte cegliesi

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