Sabato ci sarà anche lui con il suo cooking show.
Meeting di eccellenze a Ceglie Messapica, capitale gastronomica della Puglia, dove oggi si sono conclusi gli esami dei primi due corsi della Mediterranean Cooking School. La commissione è stata presieduta dal prof. Vincenzo Mustich in rappresentanza della Provincia di Brindisi, componenti esterni Piero Ligorio (associazione datoriale) e Angela Ferzini (sindacato lavoratori), mentre i componenti interni sono stati gli chefs Antonella Ricci (direttrice di Med Cooking School), Antimo Savese e Tiziano Mita. La preparazione evidenziata dagli esami scritti, orali e pratici si colloca mediamente – sottolinea con soddisfazione Antonella Ricci – per lo più nella fascia alta. Leggi tutto
