Scrive Sonia Gioia:
"Undici varietà di cime di rapa, quattordici fra fava, mezzafava e favino, una ventina di fagioli, sei tipi di taccole, e poi enne zucche, melanzane, qualcosa come cinquantaquattro varietà di pomodori e due pazzi, Angelo Giordano e Valerio Tanzarella. Massimo Bottura (lui, proprio) dice di loro: "Hanno il sogno dentro". Ve li racconto su Repubblica".
Una bella realtà cegliese, biodiversa.
