Non è che possiamo sempre parlare di politica cegliese ... Oggi vi posto una bella ricetta.
Che ne dite se ne viene fuori un bel pasticcio? Nel giorno di festa è quello
che ci vuole. In particolare un bel pasticcio dolce all'arancia. La ricetta da
seguire non è difficile: l'importante è inserire un po' di "materia prima" giusta e
anche la Domenica messapica è salva ...
Se non avete sottomano tutti gli ingredienti c'è comunque
modo di ripescarli da qualche parte. Occhio agli ingredienti, nella ricetta che
vi ho allegato mi pare di non aver letto che ci abbiano messo del Pane degli
Angeli. Almeno rispetto a questa ricetta, alcuni dicono che sarebbe meglio togliere quest'ultimo (il pane degli Angeli) o comunque sostituirlo. E' comunque un argomento che crea discussione tra gli addetti ai lavori - una soluzione non è ancora ... giunta - anche se alla fine decide lo chef. Ricordatevi comunque la cosa fondamentale: rimpastare bene. Il rimpasto è centrale.
per
leggere la ricetta e il pasticcio è servito.
