Vi segnalo un'iniziativa
sperimentale promossa dall'Istituto Alberghiero "Cataldo Agostinelli"
insieme al “Capolinea”. Si chiama “A cena con lo Chef” e ha
ottenuto il patrocinio del Comune. Quattro serate in cui i futuri
chef della scuola, in collaborazione con gli imprenditori locali del
settore, presenteranno quattro proposte gastronomiche (una per serata)
tra antipasti e verdure, primi piatti, secondi piatti e dessert. Piatti che
saranno illustrati e preparati in diretta. Parteciperanno anche
personaggi di spicco della gastronomia pugliese e
nazionale.
