E' stato un successo per la Puglia l'edizione del Vinitaly 2013 che nei giorni scorsi si è svolta a Verona.
Con l'edizione 2013 della fiera veronese che si è appena conclusa, la Puglia conferma i traguardi raggiunti negli ultimi anni e offre segnali positivi per il settore. “Il vantaggio della Puglia è da ricercarsi nella cultura del lavoro – ha sottolineato durante la visita dal padiglione Puglia il presidente Nichi Vendola - È il valore aggiunto dei produttori vitivinicoli che, superando il naturale individualismo imprenditoriale, sono stati capaci di costruire filiere produttive in grado di dar vita a un sistema competitivo a livello internazionale”. L'alto grado di eccellenza raggiunto dal vino pugliese si respira tra gli stand e nei volti dei produttori, gratificati e soddisfatti dalla buona affluenza di visitatori, di buyer internazionali e di stampa specializzata Leggi tutto
Martedì scorso, presso lo stand della Regione Puglia, è stato inoltre presentato il libro “La cucina dei Ricci” scritto dalla prof.ssa Maria Antonietta Epifani, presente insieme al sindaco Luigi Caroli e all'assessore Angelo Palmisano, oltre che alla chef Antonella Ricci. In questa occasione è stata anche presentata la scuola Internazionale di Cucina Mediterranea. Se ne parla in questi due videoservizi che allego.
In particolare, in questo secondo video, potete vedere l'intervista ad Antonella Ricci.
