Puglia tipica in video Lab è un concorso dedicato agli studenti delle scuole superiori, lanciato con l’obiettivo di raccontare (in lingua inglese) le storie e le preparazioni di piatti, manufatti e prodotti tipici del territorio pugliese per contribuire a valorizzare le eccellenze del territorio (link)
Gli studenti dell'Istituto Alberghiero di Brindisi hanno partecipato presentando la realizzazione del biscotto cegliese ,"U' Pisquett'l".