L'intervista è stata pubblicata ieri sul sito del primo quotidiano italiano, il Corriere della Sera.
"Quando qualcuno chiede loro «ma voi che lavoro fate?», Angelo e Valerio rispondono così: «Pressoché ogni giorno ci mettiamo in macchina e andiamo a trovare anziani contadini della Valle d’Itria e non solo, cercando di convincerli a darci i loro semi». Il resto del loro tempo lo trascorrono nell’orto che hanno ricavato nei pressi di Ceglie Messapica, cittadina barocca tra le più antiche della Puglia. Quarantenni, amici da sempre, Angelo Giordano e Valerio Tanzarella nel pomeriggio zappano, concimano, mettono a dimora quel piccolo tesoro vegetale che i vecchi coltivatori sagaci custodiscono con cura e che, con sempre maggiore fiducia, affidano ad Angelo e a Valerio".
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Complimenti.
