Festa nazionale dello scambio dei semi, con Angelo e Valerio

Ex Terra è la società Benefit fondata da Angelo Giordano e Valerio Tanzarella, che opera principalmente a Ceglie Messapica. Agronomo e contadino il primo, avvocato il secondo, decisero qualche anno fa di intraprendere un percorso comune nella direzione della tutela e della valorizzazione dell’agro-biodiversità locale. Nasce così un orto-giardino che è anche laboratorio e punto di osservazione e studio degli ortaggi inusuali coltivati.


Nel maggio scorso il Corriere della Sera dedicò loro un articolo (clicca sull'immagine qui sotto per leggerlo).

Per Sabato e Domenica prossimi hanno organizzato a Cisternino (col patrocinio di quest'ultimo Comune) la IV° Festa nazionale dello scambio dei semi dal titolo: "Biodiversità e pace, essenze della vita". 

Negli anni scorsi questa bella iniziativa si è svolta nella nostra Ceglie. 

Il programma di quest'anno:

SABATO 22 SETTEMBRE

Ore 18:00 in largo Amati

CONVEGNO "AGROBIODIVERSITA' , GLOBALIZZAZIONE E SCELTE ALIMENTARI: QUALE FUTURO CI ATTENDE?".

Intervengono:

prof. Pietro SANTAMARIA (docente presso l’Università di Bari)

dott. Andrea SONNINO (consulente FAO e dirigente di ricerca ENEA)

dott. Felice SUMA (agronomo).

dott. Angelo GIORDANO (agronomo, cofondatore della Ex Terra).

Conclude:

Roberto MERCADINI (scrittore, monologhista, poeta).

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DOMENICA 23 SETTEMBRE

Dalle 9:00 alle 13:00 presso la villa comunale (Piazza Garibaldi)

Festa nazionale dello scambio dei semi autoprodotti.

Ore 20:30

Casa del gusto, Via Castello, 22 (Centro storico)

Show cooking "Eccellenze alimentari del territorio" - Evento gastronomico a cura di:

Enrica Beduschi (Esperta di Foraging - "Foraging Valle d'Itria"), chef Benedetta Patronelli - "Bina Ristorante di Puglia" (Locorotondo), chef Angelo Convertini, pasticcere Tiziano Mita.

Angelo Giordano e Valerio Tanzarella per la biodiversità

(foto di repertorio)

Adele Galetta, corrispondente della Gazzetta del Mezzogiorno, ha iniziato a collaborare con la testata online dell''AGAP (associazione Giornalisti dell'Agroalimentare di Puglia). L'Agap è composta da figure professionali che si occupano prevalentemente di agricoltura, turismo, alimentazione, ambiente, pesca, allevamento. Il portale è una vera e propria piazza virtuale per favorire la migliore divulgazione delle tematiche di comune interesse. Adele si occuperà di Valle d'Itria e Alto Salento.

Nel suo primo pezzo ci racconta dell'esperienza realizzata da due nostri concittadini: Angelo Giordano e Valerio Tanzarella. Ecco l'articolo.

”Nell’orto non si impara solo a coltivare ma anche a pazientare, ad aspettare e ad accettare le sconfitte meravigliandosi per le sorprese inaspettate. In un mondo in cui regna la logica del ‘tutto e subito’, dove ogni cosa può essere acquistata ma quasi nulla ha più un valore, l’orto ci insegna il rispetto per il sacrificio e il piacere dolce dell’attesa.” E’ questo il filo green che lega Angelo Giordano e Valerio Tanzarella, rispettivamente agronomo e avvocato, 38enni giovani agricoltori made in Ceglie Messapica, Capitale della gastronomia, che, nel 2013, uniti dall’amicizia e innamorati delle tradizioni del loro paese d’origine, decidono di appendere al chiodo Laurea e carriere ed unire le loro vite sotto il segno della tutela dell’agrobiodiversità"

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