..... Li ritroviamo in un articolo su Repubblica Bari online.
Un pugnetto di olive mennelle, un altro di fave novelle, un tozzo di pane e un poco di formaggio. Era questo il pasto che i contadini consumavano nelle lunghe giornate trascorse nei campi e a quel fagotto si ispira il piatto servito caldo fumante alla tavola di Cibus, il ristorante nel centro storico di Ceglie Messapica ... Clicca qui per leggere tutto
I nostri ristoratori e i sapori della nostra Ceglie sempre al top.
Ne siamo orgogliosi,
